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什么是辅食 辅食：离乳食品、断奶食品、或者是转奶期的食品。 单纯的母乳或者是配方奶→成人饮食这一阶段类所添加的食品（一岁之前吃的这个食物全都叫辅食）。 一岁之前以奶为主，以食物为辅。 一岁之后以辅食为主，以奶为辅。 辅食状态：1、流质 ↓ 2、半流质 ↓ 3、泥糊状 ↓ 4、半固体 ↓ 5、固体 辅食类别：谷物类、肉类、水果类、蔬菜类。 2、 为什么添加辅食 母乳特别多，根本就吃不了，所以就没有必要加辅食了？ 1、 宝宝在六个月以后一岁之前，母乳或者是配方奶在毫升数能够保证的情况下，再加上维生素D的摄入能够促进钙的吸收，那是绝对不会缺钙的，只是说他的部分营养是完全够的。 2、 宝宝从六个月以后，有很多其他的元素不去通过辅食给予的情况下。宝宝的身体就会缺少这样的营养素。 营养 铁：母乳属于贫铁性，它含铁量很低。奶粉当中铁的吸收率也很低。 从母体里带过来的铁只够维持到宝宝身体生长到六个月。如果六个月之后，再不通过辅食去给宝宝补充铁的话。那很可能在七八个月之后，宝宝会出现缺铁性贫血，所以在六个月之后添加辅食是很有必要的。 锻炼咀嚼 味觉发育敏感期、吃奶省事，咀嚼费劲、吞咽能力、独立吃饭做准备、语言发展能力（锻炼舌部肌肉，准确模仿发音）。 养成吃饭的好习惯 加辅食的时候一定要有个正式的感觉，吃饭就是吃饭。坐在一个固定的地方，有固定的餐具，有固定的食物，吃完饭之后马上就下来让他养成一个好的习惯。 妈妈上班，家里老人给宝宝做辅食反复且单一（土豆，红薯，蛋黄，米粉，菜叶）这个阶段没掌握好，宝宝在往后吃东西就很困难。 老人带孩子都比较护孩子很少会锻炼宝宝自主吃饭的能力。为了让宝宝多吃饭，一边吃一边玩，慢慢的宝宝就对吃饭不感兴趣，他会认为必须得一边玩儿一边有人喂我才能吃，待到长大后再自己去吃的话就很麻烦。 宝宝吃饭吃得好她身体的营养元素才能得到多方面的补充。同时对于宝宝的智力、神经、大动作等等的发育都特别有好处。不要因为自己忙没时间，忽略了宝宝饮食习惯的养成。 3、 添加辅食原则 每个宝宝他的发育程度不同，每个家庭的饮食习惯也有差异。我们在给宝宝添加东西的时候肯定也会有一些差异。 所有辅食的添加技巧，包括适用的人群，一定是针对大部分人的，不是说这个观点就是绝对正确的，所以我们在给妈妈们咨询的时候不能说这个你就做的不对，你就得按照我们的这个做。 原则 1、 由稀到稠、由细到粗 为了适应宝宝的咀嚼能力在开始添加辅食的时候，我们的食物可以稀薄一些，这样可以让宝宝更好的方便去咀嚼吞咽和消化。在宝宝适应之后，再慢慢的给他改变质地，让他去适应带颗粒的饭菜，让他养成咀嚼的习惯。 2、 由少到多 我们最开始添加辅食的时候，就是为了让宝宝有一个适应和学习的过程， 所以吃多吃少对宝宝其实并不重要，不能硬性的去给宝宝规定做一顿必须是多少。要等宝宝完全适应了一种辅食之后再逐渐去给他增加进食量。 3、 由一种到多种 添加新食物，每一次只能加一种，适应两到三天，若没有过敏反应，再添加另一种。 在给宝宝添加新食物的时候，宝宝如果不喜欢，这个时候他会把食物吐出来。作为妈妈一定要有耐心，我们要反复的让宝宝去尝试，但是不要强迫宝宝吃。循序渐进，不能直接就放弃，否则宝宝以后绝对不会再吃他曾经不爱吃的食物了。 宝宝小的时候一个坏的习惯要慢慢去给他去纠正。否则等他大了之后习惯养成了再纠正就不好纠正了。 如果宝宝不爱吃的一种食物的味道，我们给他换成另外一种状态，比如用他不愿意吃的那种蔬菜换成蔬菜泥，或者加到饼里面做到一起，然后让他慢慢吃。 如果他不爱吃海鲜类嫌腥的话，我们要知道宝宝爱吃什么，可以适当的少量的多次的给他添加一些，每一次逐步的加量让宝宝慢慢去适应这个味道，慢慢的也就爱吃了。 4、 何时添加辅食 添加辅食的时间一般都是从四到六个月开始添加辅食，但是这个时间一定是根据每个宝宝他自己的状态来衡量的。 1、 体重 除了正常月龄的发育之外，我们还会要考虑到宝宝的体重。如果出生时候的体重是六斤，在达到双倍也就是十二斤的时候就可以考虑给他添加辅食了。 2、 奶量 当每天喂奶的量达到八到十次，而且吃奶的量已经超过一千毫升的时候。可以考虑给孩子添加辅食。 3、 发育 在体格发育方面，宝宝扶着能坐能仰头，能够独立用脖子去支撑头部来回的旋转，就可以考虑给孩子添加辅食。 4、 特殊动作 把勺或者其他的东西放到宝宝上唇边的时候，他可以有意识的去吸允。然后看到你吃东西，他也很馋，并且能流很多口水。流水是宝宝口腔唾液淀粉酶的一种发育的象征，他对吃进来的食物有分解的能力了，那我们去给宝宝添加辅食的时候也是可以的。 5、 添加辅食禁忌 1、 忌过早 当太早的时候去添加辅食，会增加宝宝消化功能的负担。因为宝宝在婴儿期的时候，他的消化器官很娇嫩，消化腺也不发达分泌的功能也差很多，尤其是分解。 若果口腔唾液淀粉酶在还没发育良好的情况下，去加辅食，即使吃进去了，对他的身体负担也是非常大的。所以，正常情况下是禁止四个月之内给宝宝添加辅食的。 2、 忌过晚 六个月之后，母乳和奶粉的营养不太能够满足宝宝的需要了，这时还是锻炼吞咽能力和味觉发育的关键时候，如果超过六个月再添加，会使宝宝的咀嚼能力发育迟缓，也不能养成很好的辅食习惯了。 3、 忌过细 辅食做的过细腻，会让宝宝的咀嚼能力得不到训练，不利于牙齿的萌出和牙齿的排列，在没出牙的时候，宝宝是靠牙床咀嚼。 4、 忌过早加盐 一岁之内绝对禁盐，三岁之内少盐。盐是我们身体当中必须的一种微量元素，在很多食物当中都会含有。在宝宝一岁之内，很多食物当中含的钠是完全能够满足孩子的生长发育需求。 婴儿他在味觉处于发育过程当中一岁之内的时候，对这种盐的调味品，非常刺激，这种刺激非常敏感的。或许大人不觉得有味道，但是对于宝宝来说其实味道就挺大了。他很有可能就产生那种厌食和挑食的情况。 婴儿在使用辅食的时候，有一个标准是一定要根据这个孩子需要的营养去添加辅食的。如果说保证食物的多样化，那宝宝是不缺营养的。那如果要是缺的话就得针对这个营养针对性的去添加辅食。 那我们在添加辅食的时候，也要注意，一定要根据宝宝的消化能力去添加辅食。 口腔唾液淀粉酶基本上都要在四到六个月的时候才开始分泌，所以我们在添加辅食的时候，一定不要在开始的时候添加太难消化的东西，比如像肉类就很难消化，对于宝宝来说负担就很重。 所以我们最开始添加辅食的时候应该添加一些谷类，还有蔬菜类之后再添加肉类。 1、生病时添加辅食 2、未开始添加辅食的时候宝宝生病时是不能添加的，在添加过程中宝宝生病是不能添加新的辅食的。 6、 辅食添加注意事项 1、 宝宝生病的时候，免疫力就会比较低。这时候让他去接受一个新的东西的时候他身体还要分担出来一部分的能量去解决这个新的东西。那么对他的身体就加重了负担。 2、 加辅食的时候遇到宝宝不适应的情况，一定要立刻停止。比如宝宝添加了新的食物出现了腹泻，或者是他的大便里有比较多的粘液的情况下，一定要暂停添加其他新的辅食。等宝宝这个症状缓轻了之后，可以再少量的试着重新添加。 3、 状食物的时间不宜过长，基本上一个月的时间就要慢慢过渡到半流质和糊状的食物了。因为太精细的话，就会错过了宝宝咀嚼的最佳时期。 4、 辅食替代奶类。 5、辅食一定是新鲜卫生的。不建议做完辅食之后放冰箱冷藏几天之后再吃。比如下午做的下午再吃还行。 6、在第一次吃辅食的时候一定要保证宝宝有一个非常愉悦的进餐时间。包括宝宝以后吃辅食也是一样的。就是让他对吃饭很感兴趣，如果说宝宝不愿意吃的时候就不要强迫孩子去做。你越强迫他做，他就越不爱做。 7、辅食一定要多样化。保证食物多样，基本上就不会缺各种营养元素了。 7、 各阶段辅食添加状态 随着宝宝六个月开始添加辅食之后，每一个月添加辅食都会有不同的状态。根据每个宝宝的吸收程度也是有关系的。我们在咨询的时候除了我们正常去问宝宝的月龄和过敏史。还要问宝宝添加辅食的状态，通过这个状态来判断这个孩子现在的食物是不是符合他这个月应吃，然后我们好给与一个正确的指导。 从六个月开始第一口辅食一定是米粉，它包括大米饭、小米都行。如果是自制米也是可以的，只是营养没有那么多。这个时候毕竟宝宝他只能吃米粉，不像说七八个月后的宝宝，他能吃的东西很多了，就可以到一个食物当中去补充了。 在米粉添加了大概五到七天的时候，宝宝也爱吃也没问题的话，这时候就可以根据宝宝的需求适当的去加一些菜泥，六到七个月之间，都是以泥状的食物为主。一定要添加对宝宝来讲不容易过敏，又比较容易消化的。 比如一些根茎类，像胡萝卜，南瓜，添加一段时间后，再开始添加土豆，红薯，这些没问题了之后，可以适当加一些茎类的，比如芹菜，空心菜，再然后，给宝宝加一些叶菜类的也可以。 像菠菜，油菜这些，给宝宝全都做成泥状。基本上，从六到七个月的时候，就是这么添加辅食，都是从米粉到菜泥。 到七个月以后，添加辅食的状态，就要比六个月的时候稍微粘稠一些。而且样式还会更多一些。可以适当的给宝宝加一些蛋黄，看看他是不是过敏。其实蛋黄的营养还是非常多的。 |
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