 甜辣豆腐 材料：豆腐500g，青椒40g，红椒40g，油，盐，生抽5ml 蒜末3g 番茄酱40g 甜辣酱40g 姜末3g 白糖3g 做法：1、豆腐切片入平底锅煎制，煎至两面金黄捞出。 2、青红椒切碎，番茄酱，甜辣酱，生抽，白糖，混合均匀。 3、炒锅倒油爆香蒜末和姜末。倒入酱料炒出香味。 4、然后加入豆腐，加适量的清水煮上3分钟。 5、最后加入青红椒炒均匀关火。  蒜蓉塔菜 材料：塔菜 3棵、蒜 3瓣、盐 适量、油适量、鸡精。 做法：1.塔菜去根,洗净备用;蒜拍成蒜蓉; 2.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香; 3.加入塔菜; 4.翻炒,出锅前放盐,翻炒均匀,放入鸡精炒匀出锅即可。  玉米糕 材料：玉米、淀粉、发酵粉、枣 做法：1、玉米用石磨碾碎，加入面粉、白糖均匀的揉，在加入发酵粉揉成面团； 2、枣洗干净加入混入面团； 3、将面团均分成小块，揉成光滑的面团，放入喜欢的容器中变形； 4、放入烧开的锅中，蒸30分钟既可 |
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