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欢迎各位大哥大姐来到小编的文章，希望小编辛勤的写作，能给大伙带来开心和笑容，如果真的如此请关注评论，这样小编就更加的有信心了。 美食：为你推荐6道蒸菜，有荤后素，学会用来招待朋友倍有面！，蒜酥蒸南瓜原料：南瓜300克 、红椒、蒜 、葱 、姜、 高汤、 生抽、 香油、水。方法南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片，码入盘中炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味；倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上；入蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝原料：扇贝4个、粉丝小葱姜适蒜料酒 酱油色拉油食盐鸡精各适量。方法扇贝洗净，粉丝泡软备用;姜切细丝，葱蒜切末，锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;将扇贝肉放在粉丝上，倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉；再摆上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。 凉拌蒸茄子原料：茄子3根、小葱10克、香油10克、酱油3克、食盐2克、白糖适量。方法茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好；加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。 开屏武昌鱼方法武昌鱼清理干净，中段用刀切成片将切好的鱼皮置于一大碗中，加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟。将鱼尾弃之不用，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入阿迪锅，蒸8-10分钟左右。小红尖椒斜切成圈，小葱切末，将蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水分，尾部装饰上红椒圈，撒上葱末，最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可。 剁椒金针菇原料：金针菇300克、 剁椒2汤匙、 细香葱2根、 植物油1汤匙、 蒸鱼豉油1汤匙。方法金针菇去掉根部，清洗干净沥干水；将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟。蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油；再淋上烧热的植物油即可。 文章到此结束了，但是小编跟大家的沟通还远远没有结束，如果有哪位大哥大姐有什么想说想吐糟的，不妨在下方的留言评论区留下您的痕迹，小编会永远默默的关注着你，你的每条评论我都会看到也会精心的回复大家，你的关注留言就是小编最有力的动力。 |
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