|
三丁酱油炒饭 主料 米饭、豌豆、玉米粒、火腿肠、老抽、生抽、蚝油、白糖、葱花 做法 鸡蛋打入米饭中。搅拌均匀，让米饭都沾上蛋液。 锅中倒入适量油，放入豌豆、玉米和火腿丁翻炒均匀。 倒入米饭翻炒均匀。放入生抽、老抽、蚝油。 让米饭炒至上色，出锅前撒上葱花即可 酱香排骨饭 用料 腌制排骨排骨400g蚝油15g老抽10g玉米淀粉10g点缀提味香葱末15g土豆一个120g左右胡萝卜一根120g左右香菇4-5朵100g左右黄豆酱80g油20g大米（未淘洗）250g水260g 做法 排骨切小块，用腌制料抓匀，冷藏腌制1小时。胡萝卜、土豆、香菇切块备用。 博世多功能锅，选择红烧程序，打开锅盖操作，倒入油，倒入腌制好的排骨翻炒一下，倒入胡萝卜、土豆、香菇、淘洗干净的大米、水、黄豆酱，翻拌均匀。盖上锅盖。 当第二阶段开始时，按时间按钮，调整时间到30分钟。然后，你就可以刷一会儿剧了，静等短暂的30分钟过去后，打开锅盖（小心烫手），把蒸熟的米饭翻拌均匀，赶快盛一碗，撒上葱花，开动吧。 腊肠荷兰豆煲仔饭 用料 香肠、根荷兰豆适量、大米适量、香油适量、鸡蛋、生抽 做法 米淘好了放砂锅里加一指节半的水开煮 煮开了五分钟后加香肠段盖上盖子煮 煮到水干了，加荷兰豆生鸡蛋 淋上香油生抽，大火一分钟，关火闷十分钟，开盖可以吃了！ |
|
|
