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因为味道好，颜值高，做法又非常简单，这道甜品曾一度刷屏朋友圈/小红书/抖音等自媒体平台。没错，它就是完胜蛋挞的——奶香布丁！ 不需要蛋挞皮，简单的将鸡蛋/面粉/牛奶搅一搅，烤一烤，一个洗脸的功夫的就能搞定。刚烤出来的鸡蛋布丁，色泽诱人，奶香十分浓郁，轻轻咬上一口竟然有提拉米苏般的细腻口感 ，嫩嫩的滑滑的像咬住了空气，特别好吃~ 0失败，吃一次就上瘾的香滑布丁！食材准备：鸡蛋黄2个、牛奶180g、面粉10g、白糖10g； 制作方法： 1.将牛奶、白糖、蛋黄倒入碗中搅拌均匀，然后筛入面粉，继续用搅匀。 2.搅匀的蛋糊用筛子过筛2遍，这样做出来的口感更加细腻。 3.烤箱提前预热5分钟。将筛好的蛋糊倒入烤碗里，然后放入烤箱中层，200度上下火烤20分钟即可取出。 在一个悠闲的午后或晚上，你一边追着剧，一边手捧着金黄诱人的布丁，然后一勺一勺地放入嘴中，嫩嫩的，滑溜溜的，还有满嘴的奶香味，是不是超想吃啊~！So，各位宝宝晚上回家赶紧做起来吧~! |
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