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所谓菜市口，指的是清代杀人的法场。明朝时期，那里是京城最大的蔬菜市场，沿街菜摊、菜店众多，清代改称“菜市口”，此名一直沿用至今。 宣武门外的菜市口名气大，主要是因为那里曾是杀人的地方。犯人在菜市口被杀后，尸体被运走，血迹被黄土垫盖，随后有人会在那里卖菜，如同没有发生过什么事情一般。 清代时期，很多时候行刑设在菜市口。有了菜市口，就有围观的看客，以及带血的人血馒头。人血馒头指用人血浸泡的馒头。民间迷信认为，人血可以医治肺痨 。鲁迅在他的小说《药》中也提及，其中这样写道：“ 那人一只大手，向他摊着；一只手却撮着一个鲜红的馒头，那红的还是一点一点的往下滴。” 下面，我们通过一组照片，为您展示真实菜市口行刑的场景！
囚犯被押下囚车，走进刑场，周围站满围观的民众。上图右侧可以看到监斩官，中间则是被反捆双手，带着脚镣的囚犯，他在验明正身后就会被处决。
囚犯被押往监斩棚附近的地方行刑。
行刑之前，刽子手会将犯人的头部用绳子捆扎起来，后面则有衙役向后拽犯人的胳膊，从而使得犯人的脖子能够尽量露出。
刽子手行刑时，先测量距离，随后手起刀落，犯人人头落地。
刽子手将犯人的人头装进木笼，并写明是哪个犯人的首级。
犯人行刑后，鲜血滴在身下的馒头上面，如此，带血的人血馒头可以及时提供给需要治疗结核病的人家。
被处决后的犯人尸体被拉手，鲜血被泥土、沙子掩盖，菜市口恢复往日的宁静。
行刑后的犯人尸体，有的则被盖上了草席。
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