准备食材:山药、淀粉、鸡蛋、红枣等。 1、将准备好的红枣剥开,将红枣核扣出来。 2、将准备好的山药和红枣放在蒸锅中,进行蒸煮。 3、蒸好的山药搅拌成泥状,留以备用。 4、再将准备好的红枣混成泥状,留以备用。 5、用准备好的山药泥,包裹住准备好的红枣泥,团成一个个团子的形状。 6、将小团子捏成小饼的形状,留以备用。 7、准备适当量的食用油刷在山药红枣饼上面。 8、起锅烧油,将准备好的山药红枣饼放在锅中,进行煎炸。 9、呈现焦黄色之后,盛出来就好了。 超级好吃,真的是舔着盘子吃光了啊! |
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