茼蒿和 “它”蒸,皱纹少了,皮肤嫩滑了,比敷面膜强,化妆品也省了,女人要多吃! 人们物质生活变好之后,即便是在寒风入骨的冬季,也不会影响蔬菜们的上市,各种新鲜营养的蔬菜,种类繁多,做法多样,但是,在气温低,气候干燥的冬季,小编建议大家在冬天多吃一些绿叶菜,为什么呢? 主要原因是这样的,在中国居民膳食宝塔中推荐我们:在全天中蔬菜含量不得低于500g,而这里面的重点,还要在绿叶菜上面,它要占到我们蔬菜全台比例的一半,也就是在250g的范围。那么你达标了吗?你每天有吃足够量的青菜吗?如果你吃得不够,那要加油了!今天小编给大家介绍一种养生绿叶菜”茼蒿“。 茼蒿是一种含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物盐的蔬菜。另外它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,所以能够起到降压补脑的作用,比吃芹菜都强。茼蒿的做法更是多种多样,无论你是凉拌还是蒜蓉,或者是吃火锅,茼蒿都能给你一种不同的口感,但我有一种做法,很多人都没试过,茼蒿和 “它”蒸,皱纹少了,皮肤嫩滑了,比敷面膜强,化妆品也省了,女人要多吃! 茼蒿和小米蒸为什么有这作用呢? 小米中含有多种营养物质,日常生活当中,我们经常拿小米来熬粥喝,多喝小米粥,不仅暖胃又养胃,而且促进肠道蠕动,当然小米当中含有多种营养物质,比如说维生素B1、B12等,不仅可以防止消化不良,它还具有滋阴养血的功能,而且女人常吃能减轻皱纹、色斑、色素沉着。 【小米蒸茼蒿】 主要食材:小米、茼蒿一把、香油、食用盐、五香粉、生抽、蚝油等 做法步骤: 首先我们将小米清洗干净之后,然后放入适量的水,将其浸泡几个小时,接着用手轻轻揉搓。然后我们将同好用流动的清水冲洗干净去掉蒂,沥干多余的水分;然后我们将浸泡好的小米去除水分之后,放入适量的食用盐和五香粉生抽蚝油不停的进行搅拌,搅拌均匀之后,我们倒入茼蒿一起搅拌,茼蒿上面均匀的沾上小米之后,我们在锅中加适量的清水,大火烧沸之后我们将沾上小米的茼蒿,放入蒸锅当中,蒸至软烂即可出锅。 出锅后我们在同行当中加入适量的香油,均匀的进行搅拌,这样吃起来,香味十足,美味可口!女人要多吃,皱纹少了,皮肤嫩了,比敷面膜强! 烹饪小贴士: 1、小米一定要浸泡几个小时,这样在争执的过程当中才能快速蒸熟,同时小米的香味儿也能够渗入到茼蒿当中。 2、小米蒸茼蒿的过程当中,不要加太多的食用盐,因为小米不放盐,本身吃起来就十分的美味,它带有咸香味,吃的时候味咸。 3、切记!在蒸的过程当中,茼蒿比较容易熟,因此蒸制的时间不宜过长,不然的话,不仅吃起来口感不好,而且影响美观,让人看着食欲大减! |
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