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慢性鼻炎是由气虚、鼻孔瘀阻引起的鼻腔疾病。鼻塞、轻重、反复发作、长时间未愈合、甚至嗅觉衰竭为主要临床表现，属于中医“鼻塞”范畴。 临床上常表现为肺脾气虚、气滞血瘀。 1.肺脾气虚证的主要表现为鼻塞交替、流鼻涕、感冒加重、头胀、面部短促、呼吸急促、咳嗽、食物倦怠少、舌苔薄、脉弱或慢。治宜补肺脾通鼻窍法。 2.气滞血瘀的症状为鼻甲肿胀、暗红色、鼻塞持续、鼻涕、嗅觉迟钝、头胀、刺痛、听力减退、舌暗红、脉涩、气血相合、郁滞化瘀。 【扁豆粥】 用料：扁豆30克，党参10克 制作：扁豆和党参一起水煎，去渣留汁，加粳米煮粥。 功效：益气健脾。适用于肺脾气虚型慢性鼻炎。党参补中益气，扁豆、粳米均为健脾益气之食品，三者合用可使气虚得复，鼻窍自通。 【丝瓜藤煲猪肉】 用料：丝瓜藤直径(靠近根部)1.5米，猪瘦肉60克，盐、味精适量。 制作：丝瓜藤洗净切段，肉切块，一起煮至肉熟，每日服一次，五次为一个疗程，连服一到三个疗程。 功效：清热解毒，通窍活血。适用于慢性鼻炎、急性发作及萎缩性鼻炎、鼻涕等。 【黄花鱼头汤】 用料：鲢鱼头100克，枣15克，黄花菜30克，白术、苍耳子、白芷10克，生姜片适量。 制作：将鱼头洗净，于锅内放油加热，把鱼头两面稍煎取出备用；将鱼头、大枣、黄花菜、白术、苍耳子、白芷、生姜等放入砂锅中加水500ml，以文火炖煮两个小时即可。 功效：扶正祛邪，通窍消火。适用于身体虚弱易复发的慢性萎缩性鼻炎患者。 【山药芫荽（香菜）粥】 用料：山药60克，葱白10克，芫荽10克，粳米100克。 制作：研碎山药，与粳米煮粥，葱白、芫荽切细，粥煮熟后，搅拌煮沸，分成一至两次。 功效：补肺益脾，通鼻窍。适用于慢性鼻炎，属脾肺气虚邪滞鼻窍型。鼻梗阻症状轻或重，流鼻涕，在寒冷中加重，头部轻微膨胀不适。 |
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