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不焯水不能吃的四种蔬菜，不注意的话小心吃了肠胃不舒服哦！再过二十几天就要到春节了，这个具有丰厚历史文化的中国节日，在国人心中无比重要，无论离家多远，都要回家团聚，当然了也少不了吃吃喝喝，但是为了不让大家吃坏肚子，健健康康的过个好年，小编今天就跟大家说几样不焯水不能吃的蔬菜吧，以免吃了肠胃不舒服。  首先第一种蔬菜要说的就是豆角了。豆角，是我们寻常百姓家夏季的常见菜，烹调方法多见炒，干煸或者凉拌，还能酱焖，既能有效消除豆腥味，还更熟软入味，脾胃虚弱的人很适合吃豆角哦！不过很多人在做豆角菜的时候都不知道进行焯水，因豆角中含有大量的皂素和凝聚素，如果炒前不焯水的话，这些物质吃到嘴里还有造成食物中毒的危害呢！  第二种要说的就是黄花菜了。黄花菜是非常好的食材，含有丰富的营养，正常情况下都可以吃。不过黄花菜可能有的人食用的比较少，因为黄花菜的苦涩味往往都会让人望而却步。但是黄花菜也是不能直接下锅炒的哦，因为黄花菜里面含有不被人体消化的某种物质，这种物质是有毒的，长期这样吃的话会引起肠胃的极度不适哦！  第三种要说的就是西兰花了。西兰花是我们生活中比较常见的一种蔬菜，其营养成分含量很高，而且十分全面，享有“蔬菜皇后”之称。对于想要保护眼睛以及经常用眼过度的人，这种吃法是再适合不过了。但是西兰花这种蔬菜不是很好清洗，所以在做菜之前也是需要先焯水，这样西兰花中间藏着的一些脏东西或者小虫子才会跑出来……  最后一种要说的就是香椿了。说到香椿大家第一个想到的是不是香椿炒鸡蛋呢？不过不管你是怎么做的，一定要先焯水，如果不焯水直接炒的话，吃完肠胃会很不舒服的哦！所以说，为了过年的时候不吃坏肚子，大家在吃这几样菜的时候一定要记得先焯水哦！不焯水不能吃的四种蔬菜，不注意的话小心吃了肠胃不舒服哦 |
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