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芒果上市的时期，对芒果情有独钟的朋友估计已经大开吃戒了，然后却有听说市面上有不少石灰芒果，这是怎么回事呢？原来，石灰芒果就是用生石灰或者是熟石灰催熟的芒果，熟透的芒果从偏远的地方运输到大城市的过程中，会导致芒果大量损坏。所以，通常我们吃的芒果都是生芒果运输过来催熟的，这样的芒果对人体伤害很大，大家在选择吃的东西时，一定要多注意。
捆扎起来的蔬菜，在超市和农贸市场很常见。大家购买起来方便，商家也用这种方法防止「精明」的顾客过分挑拣。但是大家不知道的是，这样包装的蔬菜甲醛严重超标10倍！平时捆扎蔬菜用的胶带，一般以聚丙烯薄膜为基材，经过涂抹黏合剂制成。但和一些黏合剂一样，捆扎蔬菜的胶带在黏合剂制作过程中，甲醛会作为辅料，人吃了这样的蔬菜，就有致癌的风险！
相信很多人都喜欢吃烧烤，尤其是在夏天的时候，路边撸串喝酒，岂不美哉？还有很多的自助烧烤的饭店，人员更是火爆，但其实，烧烤的时候加热温度越高、时间越长、食物水分含量越少，产生的杂环胺越多。特别是变焦肉类食品，不仅含有大量杂环胺，同时还有苯并芘、丙烯酰胺等其他致癌物。肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
西葫芦经过高温加热后释放出的丙烯醯胺最多，被称为蔬菜致癌首位的蔬菜。炒菜的时间越长、温度越高，蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多，丙烯酰胺是一种致癌物，进入人体会导致遗传物质损伤和基因突变。所以我们在吃西葫芦的时候一定要小心了。 其实，小编个人还觉得，积极向上的心态才是调理身体最好的一幅良药。负面情绪对身体的伤害是非常大的，我国自古就有喜伤心、怒伤肝、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾之说。更何况，人生在世不如意的事情多了去了，何必要事事较真，自己和自己过不去呢？好了，本期的健康知识就分享到这里了。如果大家觉得有用，记得要给小编点个赞哈。或者也可以分享给你的亲朋好友，提醒他们身体健康才是我们最宝贵的财富哦！感谢大家的阅读 |
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