爱吃热干面，教你在家做，香味浓郁，每一口都是享受，太香了

第一次吃武汉热干面是在学校的食堂，尽管做的不是很正宗，但是这个味道我还是非常喜欢，喜欢吃面条的人应该都知道武汉的热干面非常的有名，山西也是一个面食大省，我们平时吃面条的次数要比吃米饭的次数多很多，所以今天就教大家在家里做热干面，吃不到正宗的，自己在家里做着吃也能解解馋，我们一起来看看做法吧。

热干面配料:热干面150g、花生酱适量、芝麻酱适量、麻油适量、酸豆角适量、榨菜碎米（选择）适量、辣椒油（选择）适量、黄豆酱（选择）适量、葱花适量、蒜蓉适量、盐少量

烹饪步骤:

1.面条准备好

2.提前准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米

3.小碗中倒入花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，加辣椒油和黄豆酱，搅拌均匀

4.水烧开煮面条

5.煮好后捞到碗里浇上调料

6.最后再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米，撒上葱花即可

热干面就做好了，食材不全没关系，主要是酱料的调配，上学的时候在学校里吃的热干面也是什么小菜都没有，但是味道还是非常不错的，酱香美味，芝麻酱的香味闻起来真的是太有食欲了，比起汤面我还是更喜欢拌面这类，吃起来更加入味，做法其实并不难，主要就是准备工作要做好，大家尽量选择热干面面条来做，口感和味道都更加好，喜欢的话你也赶紧试试吧。