大家好,今天小编和大家分享好看又好吃的几道美食,学会这些菜在家招待朋友,老有面子了,下面我们来看下具体地址做法吧。 一,剁椒小人仙 制作方法:1.小人仙洗净下锅焯水,剪去一半的外壳依次码入盘中备用 2.锅中烧油放入蒜末小火炒至金黄盛出,倒入盘中,上面放入一层剁椒,一层葱花,胡萝卜,西红柿,淋入蒸鱼豉油上锅蒸八分钟,取出淋入热油即可出锅 二,糖醋带鱼 制作方法:1.带鱼清理干净片下鱼肉,将鱼骨拍上一层淀粉卷起用牙签固定,鱼肉切成小块加入淀粉,水,盐,料酒,抓拌均匀 2.锅中烧油下入鱼骨炸制定型放入盘中,下入鱼肉小火炸熟捞出控油 3.锅留底油下入番茄酱,白糖,米醋,盐,十三香,熬制粘稠下入鱼块翻炒均匀倒入盘中即可 三,香菇油菜 制作方法:1.香菇去根切成小块,油菜洗净下锅煮至断生码入盘中备用 2.锅中烧油放入葱蒜炒香,下入香菇,加盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,一点清水,小火炖五分钟,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀倒入盘中即可 每天分享家常菜的制作方法,喜欢的朋友点个赞吧 |
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