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材料:腊肉、杏鲍菇、姜丝、葱花、酱油、醋和盐
1、将杏鲍菇洗净,切成条状,腊肉切片, 切好姜丝、葱花
2、锅内热油, 加入葱姜 、腊肉煸出香味
3、将杏鲍菇加入翻炒均匀
4、 加入酱油调匀
5、将杏鲍菇炒至熟透,加入少量醋和盐,大火翻炒几下
6、关火,撒些葱花即可出锅
来自: 芝润斋 > 《生活》
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