大家好啊,看大饼美食,让您感受家的味道,今天大饼要用面粉做家人最爱吃的千层饼,里面还带馅的呢,外皮酥脆,里面松软,刚出锅就吃了一半,味道超级好哦,朋友们想知道做法吗,接下来大家就来和我一起看看吧。 需要准备的食材:面粉300克,白糖100 克,酵母3克,红豆沙,温水 1、面粉放入酵母,白糖,然后慢慢的加入温水,搅拌成絮状 2、把面粉上手揉成光滑的面团,放在温暖的地方醒发一个小时 3、醒发好的面团拿到案板上,再撒点干面粉,把面团揉搓排气 4、拿擀面杖把面团擀成约2毫米的面饼,然后均匀的抹上红豆沙 5、把面饼分成小块,记得不要切断,然后把小块的面饼都折起来,形成一个正方形 6、在表面都撒上芝麻,然后稍微的按压面饼,让芝麻也粘在面饼上 7、锅中开小火,放入适量油,把面饼放入锅中,盖上盖子,煎两分钟翻一次面 8、大概要煎8到10分钟就熟了,拿出红豆饼放的稍微凉一点就可以切块了 美味酥脆的红豆千层饼就做好了,是不是很简单呢,还好吃,咬一口满嘴香,比外面买的还要好吃呢,朋友们可以试着 在家里做哦,今天的分享就到这里了,咱们下期再见。 |
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