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止咳润肺,十大雾霾天必备美食!

 sandramaoyf 2019-01-19

最近雾霾席卷了中国大部分地区,很多小伙伴都能感受到自己已经生活在仙境。各种如仙似幻的图片刷满了朋友圈,更夸张的是由于雾霾太大,小编今早在自家的小区里迷路了……

严重的雾霾天气,给人们带来的不仅仅工作和生活中的影响,更是给许多疾病带来了可乘之机。面对雾霾,许多人的呼吸系统就显得脆弱不堪,还会对肺部造成一定的伤害。这几天经常能听到办公室内此起彼伏的咳嗽声。

除了外出戴口罩、减少户外运动、减少开窗等外部防护措施外,吃对食物对我们抵御雾霾也有很大的作用哦!




白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。雪梨对降低血压也有显著的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨也有好处。不过梨属寒性,脾胃虚寒的人不可多吃。



- 冰 糖 蒸 梨 -

Steamed Pear with Crystal Sugar


冰糖蒸梨:对付倒春寒,一碗冰糖雪梨治好所有咳喘!



银耳是小编最爱食材之一,一碗银耳汤更是能贯穿一年四季。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。因其富含胶质,长期使用还有润肤的功效呢!


- 银 耳 红 薯 羹 -

Tremella and Sweet Potato Soup


银耳红薯羹:明星美容养颜小秘方,居然就是这碗银耳羹!



蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有多种无机盐和微量元素,性味甘、平,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。晨起喝一杯蜂蜜水,润肺止咳清宿便是最好的了。对于正在戒糖的小朋友来说,蜂蜜也是最佳的代替品。


- 蜂 蜜 黄 油 -

Honey Butter


蜂蜜黄油:风靡全球的蜂蜜黄油,教你轻松在家做!



山药有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾,都是极佳的选择。山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。





百合所含的生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。选用新鲜的百合,润肺效果是最好的。




蒸盐橙有止咳的功效,对于初期的风寒感冒,有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降,一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道,嗓子立马就舒服了!





经常听老人说“冬天萝卜赛人参”。白萝卜可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。





柚子性味甘、寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。柚子皮也不要浪费,做一罐蜂蜜柚子茶,那充满阳光的味道,可以让你有一个冬天的好心情!




莲花全身都是宝,从莲叶、莲花、莲子到莲藕,每样都有其对应的药用价值。莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温,食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。冬季干燥,很多人都会出现便秘,恰好莲藕也有通便止泻、健脾开胃的作用。




陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效。煲汤时放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。


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