乡下河边一种草，列入了“国宴”的用菜，营养很高常被人忽略掉

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在农村地方咱们这些吃货们总是能够找到些适合自己的味道，如果说在这北方城市的小伙伴们应该都不会忘记，在咱们小时候常住的乡下屋子外头，积雪的下面蕴含着一种野草，如果说在这个冬天里还有生机的野菜那么可真不多了，而这种顽强的野菜可不是唬人的了，它的名字就叫做柳蒿，不知道你们都见过没有？乡下河边一种草，列入了“国宴”的用菜，营养很高常被人忽略掉。

一般在很多农村地方都是在夏季采摘一些新鲜的柳蒿制作成干菜放置起来，这平时没有事的时候就用它炒制肉块来吃，味道称得上是普通家常菜里头数一数二的美味来着。只不过是很多的吃货们对这种野菜都难免会有些忽视，因为如今的很多吃货们大多喜欢上很多菜市场里的蔬菜，很少有机会关注到这种野菜身上。

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在很多农村吃货们看来，这种野菜吃起来可是有很多“花招”可以耍一耍的，通过充分的水煮之后，搭配上一些辣椒直接就蘸着吃，这味道一点不输过城里面的那些名贵的下酒菜呢。而且这种吃法还是很多农村老人们喜欢的样式，如果是在这种美味的食物当中你们都能够体会到一些适合自己的味道，不如都可以在自己的周围找找看有没有哦~

大家也不要小看了这种小家伙的价值，虽然说在民间如今没有多少人关注这种野菜，可是在高端的“国宴”里头，这种绿色的蔬菜还是餐桌上面一种必须要用到的原材料来着。要知道“国宴”上面做的可都是代表咱们国家的一种美食文化，可见这种柳蒿身上的价值几何呢。

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最后跟大家讲一个柳蒿的做法，就是直接将这种野菜打成汁液放到稀饭里头去烹制出来，这样子吃起来的话对咱们的身体都是非常有好处的。俗话说的是大繁至简就是这么一个道理了，别看这种野菜好像做法比较繁杂的样子，其实和咱们平时吃蔬菜时候是差不多呢。

不知道大家对柳蒿这种野菜有什么印象，如果说大家有任何想法想要表达出来，都可以参与到下方的评论里面来~