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使用锅具飞捷厨房
FJ意大利原装进口新科技快锅
制作材料飞捷厨房
制作步骤飞捷厨房
1. 选用里脊肉,切丝,用盐,酱油,糖,料酒腌制一下;若没有现成的辣椒丝,可把干辣椒剪成丝,要多准备一些;香菜跟辣椒的比例是1:1
2. 油热后爆香葱、姜,下腌制好的肉丝,煸炒熟透。
4. 肉丝炒熟,加入干辣椒炒香
5. 辣椒丝炒肉的时候调入一点糖,酱油。加入香菜拌匀后关火,起锅。香菜千万不要炒太久。
6. 太好吃了,绝对是让你停不下来的一道好菜!
来自: 微微传奇 > 《餐饮》
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