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专家说这才是真艾绒!教你如何辨别好艾!

 赵东华 2019-01-22

有习俗说,端午午时采的艾最好,是真的吗?

实验表明,用端午前后、不同月份采的艾做了对比,端午这天艾草含的挥发油最高。那么在端午这一天当中,不同时间段采集的艾草也做了对比,结果发现中午艾草挥发油的含量相对更高一些。

哪里的艾草最好?

艾草在全国各地均有分布,能入药的就多达20种,到底哪里的艾最好呢?李时珍的家乡是蕲州,曾在《本草纲目》里记载“以蕲州(蕲春旧称)者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”

这是不是李时珍对自己的家乡有所偏爱才这样说呢?下面是蕲艾与普通艾的对比数据:

几年的艾最好?

古语说的“家有三年艾,郎中不用来”。

艾叶也不是存放时间越久越好,时间太久的话,艾叶里的有效成分会慢慢挥发,所以,三到五年的艾最好。

新艾颜色偏绿,陈艾颜色偏黄。用新艾做灸容易灼伤皮肤,甚至伤及经络,耗损人的元气。三年以上的陈艾就不会有这些问题,陈艾里的叶绿素已经转化成了叶黄素,而且艾里的一些刺激性的成分也有所转化,没那么刺鼻了,味道变得更醇厚、更香。

现代研究,把新艾和陈艾的红外光谱做了测定,新艾的红外光谱是远红外,而陈艾的是近红外,近红外更接近人体肌肤,所以更适合灸疗。

艾绒比例越高越好吗?

不要买35:1以上比例的艾条,凡是厂家跟你说比例达到35:1以上的,比如50:1,80:1,如果你买了,那你就等着被骗了。事实上根本不存在这么高的比例,35:1就已经是极限了。

很多商家正是抓住消费者这种心理,夸大比例,比例虚标的越来越高,现在市场上遍地都是40:1,45:1,甚至连50:1,60:1,70:1都出来了。这就是商家抓住消费者不懂艾条,认为比例越高效果越好的心态来提高价格赚钱!希望大家擦亮眼睛,要知道贵的也不一定是好的!

如何分辨艾绒的好坏?

好的艾绒:用手摸一摸,没有粗糙的梗、柔软的是纯度高的艾绒,颜色土黄或者金黄色是纯度高的陈艾。不足一年的新艾大多味道清新,青草味甚重,艾的味道也比较冲。好的艾条:卷的紧实、不松软。点燃后燃烧均匀,有淡白色烟雾,味道浓烈但不刺鼻,燃烧后的灰烬聚而不散。三年的艾,呈淡淡的艾草香味,很陈,很古朴的那种感觉,因为放置陈久的原因,艾的味道相对较淡。

好艾应该是这样的;

色:绒色土黄或金黄无当年艾的绿色。好的艾绒看上去中间会有很多深色的黑色的小点点。有的人以为那是沙子或杂质。其实不是,不信的烧完了看灰就知道了,沙子不可能被烧没了吧。那些深色的点恰恰是功效成分。蕲艾条里面尤其的多。所以您买的艾条这个点是越多越好的。

质:艾条整体挺拔结实不松软,绒体柔软无枝梗杂质。做隔物灸时经常将艾绒捏成艾塔状,而有些艾绒不成形,怎么捏也无法形成满意的形状,这就是品质不太好的艾绒。

味:老艾条的气味芳香,有淡淡的艾草香味,不冲鼻,没有当年艾的青草味。

烟:艾烟淡白不浓烈不刺鼻、气味香。

火:火力柔和不刚烈,灸时不会感到特别强烈的燥热,渗透力灸感强疗效好。

灰:燃烧的时候只要不动,灰不会自己掉下来。大概可以持续3-5CM的长度。灰成团,拨开以后里面是白色的。

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