糖尿病人吃哪些坚果好？吃多少合适？

快过年了，大家都喜欢家人围在一起，吃着坚果，看着电视，打着牌或麻酱，糖友能吃坚果吗？

建议糖友选择带壳原味坚果，因为：

1. 带壳的坚果您在吃的时候要先剥，运动一下，可以下意识减少摄入量。

2. 带壳的可以有效地减少调味料、钠的摄入。因为带壳的80%的调味料都会留在壳上。原味是因为添加剂更少，所以建议吃原味坚果。

每天可以吃多少坚果呢？

根据2016年居民膳食指南中写道，平均每周50-70克，算下来平均每天10克左右。

腰果

每天10~15粒，含膳食纤维、钙、镁、铁，少量吃有降低胆固醇和血糖的作用，但多吃会升糖。

核桃

每天1~2颗，含有铬元素，适量吃能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢，有保护心血管的功能。

板栗

每天3-5个左右，含膳食纤维，能延缓葡萄糖的吸收。但含糖量较高，不宜多吃。

榛子

每天5-10个，含有维生素E，能促进胰岛素的分泌，避免血糖过快上升，还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖。

花生

每天10-20粒，含糖量较低，所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。

松子

每天25克以内。

开心果

每天不超过10个。