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眼瞅着就要过年了，小编的应酬也越来越多。这几天，老乡们都忙坏了，忙着结婚生孩子，各种喜事不断。因为喜事太多，应酬也是忙不过来了。于是就难免吃下去许多美食。大鱼大肉吃多了，自然不消化，小编体重更是“蹭蹭蹭”的网上长，感觉肠道压力特别大。
今天乘着休假，赶紧给大家做一道美食吧！它便是魔芋炒蒜苗！ 其实魔芋和蒜苗也是天生一对，魔芋富含着丰富的膳食纤维，氨基酸和各种营养元素。比猪肉补钙，能清理肠胃防治肥胖，冬天多吃还瘦身！关键是价格还只要2元1斤！事不宜迟，赶紧给大家分享分享做法吧！
【蒜苗炒魔芋】 【原材料】：魔芋、蒜苗、干辣椒、盐和生抽适量 1、将魔芋切成块，之后放入锅里焯水2分钟，沥干水分然后捞出。、 2、再将蒜苗也给切成小段，干辣椒切成小段，将锅中加入适量的油，将干辣椒炒至爆香 3、加入蒜苗然后翻炒几下，焯水之后，再放入魔芋 4、加入食盐、生抽，然后大火翻炒魔芋至入味即可。
魔芋非常好吃，有肉的口感，而且不会长肉还减肥呢！这道菜也简单易学，大家一看便会。家里有魔芋的“童鞋”们赶紧行动起来吧！没有魔芋的也去超市买一把，回来学着做，好在年夜饭上露上一手吧！ |
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