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原料:干香菇10朵糯米185g饺子皮酱油2大勺糖一勺半(大约)香菇水2大勺植物油2大勺 做法: 1、提前泡好糯米和干香菇,香菇挤干水切碎备用。 2、酱油、糖和香菇水兑成调味汁。 3、将泡好的糯米蒸熟,炒锅里倒油,炒香香菇,倒入调味汁烧开。 4、趁热倒入蒸好的热饭里拌匀。 5、把糯米馅包在饺子皮里,收口。 6、开锅后蒸5分钟,皮子透明了就可以关火了。
来自: anyswas > 《素食》
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