爨底下村古建筑群，第六批全国重点文物保护单位，古建筑类，编号312/Ⅲ-15，2006年5月25日国务院公布。时代：清。地址：北京市门头沟区。
爨底下村古建筑群位于北京门头沟区斋堂镇爨底下村。该村因在明代“爨里安口”险隘峡谷下方而得名。
1958年简化地名用字时曾改“爨”为“川”。
爨底下村四面环山，四周有笔峰、笔架峰。村落在峡谷北侧的缓坡上依山而建，层层升高，整体为坐北朝南。相传该村祖先于明朝永乐年间随移民大潮由山西迁移至此，建立了这座韩氏家族聚居之地。
历史上爨底下村曾为京西古驿道旁商品交易的客栈。1949年后随着丰沙铁路和109国道的修建，爨底下村从商旅必经之地转变为以农业为主的小山村。
爨底下村现存院落七十四个，房屋六百八十九间。其中二百二十八间在抗战时期被日军烧毁，至今残存废墟。村中心是过去富户居住区，重要建筑包括广亮院、石甬居院、双店院及龙王伏魔庙。村中众多的民宅排列高低错落，以村北馒头山包为中心，形成南北轴线，呈扇面状向下延展，井然有序。
村中现存民宅以清代四合院为主体，兼有少量三合院，因地势制约，四合院往往并不规则，却因地制宜，将平原地区几进的大四合院，演变成为几个相对独立、各有院门的小四合院。在几个四合院外环以垣墙，以保障对外的封闭性。建筑形式基本为硬山清水脊，板瓦石望板。
爨底下村的建筑既有北京四合院的风格，又具山西四合院的影响。村落规模不大，但规划严谨，整体精良，因地制宜，巧用空间，装饰华美。
爨底下村，距离北京市区已经很远了。但爨底下村依然很热闹，即使在雨天，也有大批的游客在小小的山村晃过来晃过去，如同那个南锣鼓巷。
也是因为雨天，拍摄的兴致降至低点。比较于那些蓝天下的爨底下村的图片，感觉都不象是同一个地方。
或许是经历了太多的变故与进化，纯粹的山村越来越少了。这样，爨底下村也跟着稀罕起来了。说到底，爨底下村好比平遥古城，大大小小的城池都将城墙拆了个干干净净，平遥也就世界遗产了。
爨底下村到处将大大的“爨”字写在墙上，似乎这个笔画颇多的汉字极其地与众不同。确实也有访客很是捧场，直接将爨底下村玄妙之处集中于这个非常人不可写的汉字了。很是好玩，非得将“爨”字当作大学问炫耀一番，实在是轮不到爨底下村的。兄弟很久很久以前就识得这个麻烦的“爨”字，那是因为爨宝子碑和爨龙颜碑，这两通一等一的碑刻，一在曲靖一在陆良，仰慕已久，一直寻思着何时能够亲近一番。所以，说到爨底下村，不妨这般卖弄：爨底下村的“爨”，就是爨宝子的“爨”，就是爨龙颜的“爨”。呵呵。
评定星级：★。
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