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菌糠的营养价值是所有菌种里比较低的，米糠或木糠作为基质，用量为每次加厨余后加菌糠 20-25克，即约3个矿泉水瓶盖的量。500克/袋可以用大概20次，正常来说大桶4-5桶，中号桶7-8桶，小桶10桶。 菌粉的营养价值比较高，侧重含钙、镁、磷肥，天然的骨粉作为基质。用量为每次加厨余后加一小勺（随货配送），即约5克。200克/袋可以用大概40次，即正常来说大桶15-20桶，中号桶30-35桶，小桶40桶。 水溶菌种的营养价值最高，如果倾向用液体费，用它最合适，以及如果计划做蚯蚓堆肥，也特别合适。用法是兑水后倒桶里，然后不管它。3天就可以取发酵液。因为可以循环使用，它还是非常经济的。 菌种的选择除了根据植物种植计划外，就是看每个人的使用习惯了。
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