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一天买了白萝卜,想吃排骨炖萝卜,忘记买排骨,家里有肉,只好用肉炖萝卜。不过也蛮好吃的,清淡,美味。
猪肉500克、萝卜500克
精盐2克、调味鲜2克、桂皮5克、八角一朵
食材
萝卜切片,
肉放进锅里加清水,姜,八角
调至炖肉档,
炖好的猪肉,好香的
放进萝卜,盐,
再炖10分钟,
撒上调味鲜,香葱即成
来自: 小初pb4vmw0q2u > 《厨艺烹调》
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