【酱油素炒面的做法步骤图，酱油素炒面怎么做好吃】呤儿

用料  

卷心菜	2片
洋葱	1/2个
小葱	适量
面条	1～2人份
红烧酱油	1大勺
味精	少许

酱油素炒面的做法  

1. 面条入沸水煮至八成左右熟，捞出用冷水冲凉沥干；

2. 平底锅加少量油，先后煸炒洋葱和卷心菜；然后放入面条，调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色，撒上葱花出锅。

小贴士

面条不要煮得太软，炒制时不容易粘锅，口感也筋道；最近特别喜欢用某某鲜红烧酱油，色泽红得好看，味道也不过咸。