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【麻辣海带丝】 1、海带洗净切丝，入沸水中煮约10分钟，捞出，晾凉，沥干水分 2、取盘，放入海带丝，用小米椒、蒜末、盐、鸡精、花椒油、辣椒油和香油调味即可 【肉末酸豇豆】 1、猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟 2、蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。 3、炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。 4、炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻炒至出味。 5、将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。 6、调入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀即可。 【鱼香豆腐】 大家都喜欢吃吗？ |
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