食材:香菇,香干,五花肉,青红椒,全部切成大小一样的丁备用 特别小提示;(香干买回来煮之前最好是简单焯一下水,或者用开水简单泡一下,去一下味最好) 配料;姜蒜,干辣椒,食用盐,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精, 香菇先煮熟,捞出沥干水分 在备干净锅一个,热锅冷油,下五花肉煸炒 五花肉煸干之后,放人香干丁一起煸炒,让香干吸收到五花肉的肉味香 炒至香干起锅气,表皮起油就放入姜蒜干辣椒继续翻炒 炒出辛辣味在放入青红椒与香菇煸炒提出香味 炒好之后这时给三香丁调味,适量生抽,适量蚝油,一勺盐,一点鸡精,一点点胡椒粉 翻炒均匀,一道咸香四溢的辣炒三香就可以准备出锅了,喜欢小编今天分享的这道家常菜的可以给个赞加关注,每天有同美食分享,谢谢大家支持! |
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