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来自: 鹰击长空6hg6px > 《静脉曲张》
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【配图细解】海参挑选及清洗办法
【配图细解】海参挑选及清洗办法。鲜海参的挑选:1.鲜海参出售时一般都在水中浸泡着,在挑海参的时候,手要保持无油,海参沾了油很快会变质。买回来的海参,也要放在无油的容器中浸泡。2.海参以完整的...
这道葱烧海参在酒店要卖488,没想到做法竟会如此简单!
这道葱烧海参在酒店要卖488,没想到做法竟会如此简单!6、把汤收至浓稠后下入海参,全程用大火烧制,汤汁开始挂住海参后下入葱段,锅边...
葱烧海参的做法,葱烧海参怎么做好吃,葱烧海参的家常做法
葱烧海参的做法,葱烧海参怎么做好吃,葱烧海参的家常做法。葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,由葱和海参烹制而成,此菜呈酱褐色,海参柔软滑嫩,光泽油亮,有浓郁的葱香味,食后盘无余...
中华鲁菜:葱烧海参
中华鲁菜:葱烧海参。葱烧海参,此菜用山东特产大葱与海参为主料,用红烧的方法制成。菜肴中海参软烂,并有浓郁的葱香味,色泽红亮,为...
葱烧海参汁,和葱油分享,
葱烧海参汁,和葱油分享,锅里加鸡油,猪油(两着2—1),共3千克,加入姜片1000克,蒜子500克,胡萝卜500克,香菜梗250克,干葱头300克...
豆瓣海参
水海参750克,鸡汤200克,芹菜芯30克,豆瓣酱30克,大油60克,鸡油、酱油、料酒、湿淀粉各15克,白糖2克,味精3克,胡椒粉少许。用蒸海参的原汤澄去泥沙晾晾后,再将海参漂上。2、炒勺烧热注入大油,油...
干海参的泡发方法(珍藏版)
干海参的泡发方法(珍藏版)2.煮海参时,将有硬芯的海参挑出继续煮。如果海参煮制的时候没煮透,会造成海参比较硬,肉壁没有完全舒展。...
吃海参都有什么样的功效呢?
吃海参都有什么样的功效呢?用海参可以做出很多美味的食物,如鲍汁海参捞饭,葱烧海参,豆腐海参煲,海参小米粥等,海参是百补之首,烧制...
葱烧海参
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