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魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效，被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康！ 微辣菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细魔芋500克香芹适量青蒜（蒜）适量剁椒适量酸菜适量盐适量生抽适量鸡精适量 1. 买回的魔芋切大块 2. 魔芋和少量水放入炒锅煮5分钟左右，沥干切片待用 3. 所有配菜。香芹切断，蒜切末，酸菜且段，剁椒根据自己喜好决定多少 4. 锅热后放入少量橄榄油，入酸菜炒香5. 放入切好的魔芋，拌匀6. 依次放入盐、生抽、剁椒，拌匀后烧3分钟左右7. 入味后放入香芹、蒜和鸡精，拌匀即可出锅8. 成品 酸辣魔芋做法小贴士 魔芋本身没有味，做好这个菜的关键是配料。酸菜、香芹、青蒜（没有可用蒜代替）和剁椒不可少。 |
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