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感谢邀请。 低密度脂蛋白被称为体内的“坏胆固醇”，为什么坏，因为它不仅缺乏高效运输血液中脂肪酸的效果，而且还喜欢沉积在血管壁上，长期累积起来增加诱发粥样硬化的风险，很容易扩大为血栓或者血管硬化，低密度脂蛋白高是诱发心脑血管疾病的因素之一，同时它的数量也和冠心病的发病几率成正比。 而我们体内除了这个“坏胆固醇”还有一种“好胆固醇”，叫做高密度脂蛋白，如果在总胆固醇健康的基础上，提高高密度脂蛋白的存在，那么这些低密度脂蛋白就会慢慢被排挤，逐渐提高血脂健康，所以，降低低密度脂蛋白除了主动去减少它们，也可以增加高密度脂蛋白含量来改善。 高密度脂蛋白就不同了，它能够运输血液中的胆固醇、脂肪酸、杂废物，帮助代谢和清洁血管。也可以拉走附着在血管壁上的低密度脂蛋白，减少粥样硬化的发作。是“健康因子”，被称为“血管清道夫”。 ①避免油炸、加工类食物、烧烤等食物摄入油炸食品、加工类甜点、甜饮料（如奶茶、速溶咖啡等，其中的植脂末）、烧烤、膨化类零食等，其中含有不少饱和脂肪酸和“反式脂肪酸”，饱和脂肪较高可能会增加血脂浓度，提高甘油三酯在血液中的含量，加速血管硬化，但反式脂肪酸却会提高低密度脂蛋白含量，降低高密度脂蛋白含量，更是火上浇油，所以，避免过量摄入这些食物能够更好地保护心脑血管。 ②适当摄入鱼虾类、坚果类鱼虾类食物中富含丰富的不饱和脂肪酸，而且它们低脂低热，富含优质蛋白，可提供高密度脂蛋白，有助于降低低密度脂蛋白；坚果类食物中碎富含油脂，但大部分都是多不饱和脂肪酸，比如人体无法自己合成的ω3/ω6等亚油酸成分，有助于提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，调解血液中胆固醇的含量。 ③选择合适食用油最好是避免动物油脂的过多摄入，动物油脂中不饱和脂肪酸含量较低，饱和脂肪含量较高，不利于血脂控制，还会助长肥胖，提高血脂浓度。多选择植物油脂。推荐玉米油，玉米油中有丰富的不饱和脂肪酸，还有植物甾醇，能够有效降低低密度脂蛋白含量。还有菜籽油、大豆油、亚麻籽油，其中也富含多不饱和脂肪酸，能够调节血脂，提高高密度脂蛋白。 ④保持合理体重+运动运动能够消耗多余脂肪，能够降低血脂还能明显提升高密度脂蛋白含量。体重每减轻一公斤，高密度脂蛋白的含量也有明显提升，因此，保持合适体重，强壮体质能够有助于控制低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。 |
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