快来尝尝这个小巧玲珑，甘甜微辣、脆嫩多汁的樱桃萝卜

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“樱桃萝卜”是什么东东？

看，就是这种迷你小萝卜，

远看是不是跟樱桃有点像呢。

它其实是一种小型萝卜，

个头小巧玲珑，圆球型的身体，

身披色泽红亮的外衣，

内里果肉，洁白通透

可生吃，脆嫩爽口，也可荤素炒食。

还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。

可凉拌，清香爽口，风味独特。

凉拌樱桃萝卜

将樱桃萝卜、小黄瓜以及白萝卜切薄片，白萝卜切得越薄越好。加入一匙盐，抓一抓，静置二十分后，待其出水，把水倒掉