 第1步、准备好原材料：并把牛肉切块，西红柿切块，姜切片，葱切段，香菜切碎 第2步、牛腩切块焯水后，冲洗干净，放入高压锅中，加葱姜、八角、料酒、盐、香叶，盖上盖子，高压锅喷气时候开始计时，炖20分钟  第3步、再加入切好的西红柿炖10分钟，不加压力阀，加鸡精关火  第4步、盛出后撒上香菜
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