冬季的应季蔬菜是萝卜,萝卜赛人参的营养价值我们也是都知道的!但是我们平时吃萝卜的时候都把萝卜叶子扔掉了,其实萝卜叶子也是宝贝哦! 萝卜叶子堪称“天然钙片”,常食用萝卜叶子可以有效的增强骨骼的强度,促消化,通血气并且可以吸收其中的胡萝卜素和维生素c,起到美白的作用。 我们以后可不要再扔掉萝卜叶子哦,这可是一个天然补钙的好食材,哈妹给小伙伴们分享一个美味的萝卜叶子烹饪方法,让您爱上吃这道菜哦! 小炒萝卜叶配料: 萝卜叶一斤、红椒一个、蒜四瓣、油适量、盐适量、糖半勺、鸡精适量 烹饪步骤: 1.嫩萝卜菜和红椒洗净 2.锅中烧水,水开后放小半勺盐和几滴油 3.放入萝卜菜焯水 4.焯好水的菜过凉水(要彻底冲冷),捞出拧干水 5.菜切碎 6.再拧干水份 7.蒜和红椒切粒 8.锅中放油,放蒜和红椒炒香 9.倒入萝卜菜,放小半勺糖炒匀 10.接着放盐和鸡精调味(萝卜菜焯过水,不需久炒) ![]() 11.美味做好啦 ![]() 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发关注 香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟 |
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