萝卜缨是天然的钙片

生活中我们吃萝卜时，剩下的萝卜缨通常是扔掉，实在是太可惜了。萝卜缨是萝卜的茎和叶，他具有萝卜的功效又有两点不同。

1萝卜缨是天然的钙片每100克大约 13 8到298毫克左右的钙。它的含钙量在蔬菜中之首，也超过了牛奶和大豆

2再说一下它的性味。萝卜是凉的萝卜是凉性的，萝卜缨是温性的。他们放在一起就成平性了，有一种樱桃小萝卜，大家都知道就是带着长长的缨子来卖的。有些人把小萝卜蘸酱吃了，叶子就揪下来扔了，很可惜。萝卜虽好，却偏凉性。所以老天爷让萝卜缨长成温性的来平衡。吃萝卜不吃缨，就放弃了一半的营养。

春季正是感冒多发季节，萝卜缨去温性强可以用萝卜缨煮水当茶饮用，尤其是夜里突然发高烧没有准备，这时我们可以用萝卜缨开水泡饮用，可以起到退烧作用，之后在上医院，以免当误病情。白萝卜缨效果最好，温性的绿叶蔬菜原本就不多，温性又不上火的蔬菜更难得，而且它还有降血压的功效。

春天我们都有啃萝卜的习俗。可大家知道春天为啥要大家吃萝卜缨呢？ 早春的萝卜的根部在整个冬天积攒了能量，这就叫做秉承冬阳，所以春天 一道萝卜就长出来了，春天的萝卜缨是很有能量的食物。

萝卜缨能帮助我们抗病毒，还能化解肠胃的浊气，经过春节7天的大家吃多都比较丰盛，肠胃负担重，在加上天气变化，容易感冒，特别是小孩子，对付这类感冒，吃点萝卜缨效果好。

萝卜缨是开胃消食的，积食、肚子胀、经常反酸、打嗝、拉肚子的人，吃了都有好处。