“上火”这种失衡,在中医看来,大体会有两种状态,不是阳气偏多了,就是调和阳气的阴气偏少了,也就是我们常说的“虚火”和“实火”。虚火最大的特征就是一般只烧在头面,但手脚还是冰冰凉的,仔细看舌苔,也不是实火的黄,而是白色,中医里常常会提到的“虚不受补”冒出来的火气,就是虚火。 实火就不一样了,它的火气往往会遍布到全身,就好像一锅煮过头了的水,全身上下噼里啪啦都会冒起热气,不仅来得急,热的也会特别明显,尤其是手、脚心,都是热烘烘的。我们过年时容易冒出来的火气,就是实火。
虚火,本身是因为劳神多了,耗损了不少阴气,使它调和不了阳气,就可以适当吃些滋阴的食物,比如酸甜口的性温果子,或者用艾叶泡泡脚,将上飘的火气引下来。
而实火,则大多都是吃了些油腻、辛辣的食物,或者情绪有了不好的波动,给阳气燃了把小火苗,才让阳气变得格外活跃,最好的办法当然是尽量将火气疏通出去,这样,身体自己就会调和能量,维持稳妥的状态。 大家过年时也可以多准备些做成茶包,方便携带,不管去到那里,用热 栀子最特别的地方,在于它可以一次性搞定肝火、胃火这类实火。《本草经疏》就记载栀子能“泻一切有余之火”,这里的有余之火,指的就是阳气偏多后冒出来的火气,喝一点栀子泡的茶能很快将火气泻出体外。 而且栀子是难得药食同源,食用后还能呵护肝脏的的食材。相对于其余清火的药物来说,它对身体的呵护是最温和的,不管是老人还是小孩子都可以适当喝一些。 食材:炒栀子 一颗 / 甘草 2颗 / 茉莉花 一小把 / 陈皮 少许 / 生姜 少许 |
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