4种“致癌”食物，每吃一口都可能是在养“癌细胞”，早知早好

在医学上，癌（cancer）是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的，起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。4种“致癌”食物，每吃一口都可能是在养“癌细胞”，早知早好

1.皮蛋，皮蛋中含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。严重可能引发癌症。

2.油条，这类食物在制作过程中都需要添加明矾（即硫酸铝钾），常吃这些食物，容易导致贫血、骨质疏松等问题。一旦体内重金属过多，就会对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。

3.话梅蜜饯类食品，此类食品含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用），具有致癌性。而且盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

4.瓶装果汁饮料，瓶装果汁饮料中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。喝多了可能会引发癌症。