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鸡蛋肉卷

 lsy2333 2019-02-01
蒸熟两个土豆。大约400克，300克猪肉馅或很细的丝，加葱，盐，料酒，姜，半勺五香粉，加花椒油，加入土豆，50克面粉，30克淀粉，捏抓均匀，顺一个方向搅拌，
六个鸡蛋，打散，锅里刷油，煎成蛋饼，把肉馅均匀的抹上，包起来，上锅蒸50钟。

粘陈醋吃

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    来自： lsy2333 > 《冬季菜品》

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