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虾仁的软嫩加上西蓝花的清脆口感，海鲜的营养搭配上蔬菜的高纤维，冒着热气上桌，老少皆宜。 是年夜饭桌各类鱼肉之中清新又健康的色彩。  △食谱来自 北漂的晨雨酱 原料 盐：2g 油：15g 蒜：三瓣 生抽：5g 淀粉：2g 虾仁：200g左右 西蓝花一颗（300g左右） 步骤 1  准备好所有原料备用。 2  西蓝花切去粗茎掰小颗，然后用放入水中加一点盐浸泡20分钟左右，用之前洗几遍洗净取出。 3  虾仁洗净沥水，加生抽和淀粉抓匀，腌制20分钟。 4  蒜瓣切碎末。 5  锅中烧一锅水，水开之后加一点盐，放入西蓝花焯1-2分钟沥水捞出。 6  锅中热油，先下入蒜末炒出香味。 7  然后放入虾仁炒至虾仁稍微变色，再下入西蓝花，炒1分钟左右最后加入盐翻炒均匀即可出锅。  开吃！ 扫码获食谱 扫码获得海量食谱，更多福利活动等你来玩~ |
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