春节,宝宝应该是最受宠的,天天被大鱼大肉、糖果、糕点、饼干包围,走哪都有人给好吃的。过年胖三斤不是大事,怕的是宝宝消化功能不完善,患上春节病。 饮食一杂,就会加重宝宝的肠胃负担,食物吃进去,不消化,滞留在肚子里就会引发各种问题,便秘、口臭、食欲不振、发烧等等! 妈妈们可以适当地推迟宝宝进食的时间,让宝宝先消化一会,另外可以给宝宝吃一些有助于消化或者调理肠胃的食物,比如山楂、苹果、萝卜、山药等等。 今天我用苹果、山楂、金桔做了一碗消食汤,苹果和山楂都有促消化的作用,金桔还能生津止咳预防宝宝咳嗽,平常给宝宝喝一点也是极好的!这款消食汤味道也特别好,酸酸甜甜的,不用放糖,宝宝都能喝一大碗。最近我都拿来给黄小宝当饮料喝,既不辜负美食,也不怕他生病。 食谱名:山楂消食汤 参考月龄:12个月以上 1、准备食材:苹果50克,山楂2颗(约15克),金桔2颗(约20克)。 2、金桔用盐搓洗表面(用盐搓洗可以深度清洁金桔表面的“脏东西”) 3、淡盐水浸泡2分钟。 4、金桔用流水冲洗干净。 我是为了拍摄好看才用瓶子冲洗,妈妈们可以在水龙头下用流水冲洗干净哦~ 5、金桔切片,去籽,再切片。 金桔除了几颗大的籽,还有很多小籽“藏”在里面,妈妈们要去仔细哦! 6、起锅烧水,水开后放入金桔,焯水2分钟。 金桔焯水后能减少比较“冲”的口感,宝宝更容易接受哦。 7、捞出沥干水分。 8、山楂去皮,妈妈们一定要小心手哦~ 9、对半划一刀,扭开。 10、山楂去籽,去蒂。 11、分别将山楂和苹果切丁。 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒大小。 12、把苹果丁、金桔片、山楂丁倒入奶锅中。 13、倒入500毫升清水。 14、大火煮30分钟。 15、煮好啦~出锅! 16、是不是看着就很有食欲呢!既可以拿来当饮料也可以拿来当甜品,过年吃多了油腻的食物,特别需要这样汤水来调理肠胃! 添加要领: ●如果宝宝觉得酸,妈妈们还可以放一点雪梨,味道会更甜一点哦! ●过年期间,餐桌上少不了饮料,宝宝看着大人喝总是容易嘴馋,妈妈们可以拿今天这道消食汤给宝宝做饮品,既满足了宝宝的嘴巴,又不影响宝宝健康。 黄妈说: 积食初期症状不明显,不易被发现和重视。即便宝宝生病了,家长也总是误以为是免疫力低的缘故,根本不会想到是积食所致。妈妈们一定要注意观察,当宝宝有下列情况的时候,可能是积食了! 1、厌食,饭入口后久含不呑,吃一顿饭要很长时间。 2、消化功能不好,容易腹胀、大便硬结或腹泻。 3、免疫力低,经常反复感冒、咳嗽,甚至肺炎。 4、烦躁易哭,难以入睡或睡不安宁,动不动大汗淋漓或入睡汗。 5、宝宝鼻梁两侧发青、舌苔又厚又白,还能闻到呼出的口气中有酸腐味,小便短黄或清长,大便酸臭或溏薄。 小问题要重视,宝宝肠胃好才能吸收更多营养,为春天长高长壮做准备! |
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