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新农堂春节特辑：跳出农业看农业 杭州多了一个网红去处，不是餐饮店也不是景点，而是一个农贸市场！有人调侃这是一个“抱着买一把韭菜的心进去，拍了100张照片出来”的地方。 由9名知名设计师联袂打造的红石板农贸市场只有13个摊位，但是却完全满足了周边居民的需求。古老的菜场转身成为新晋网红打卡点，买菜也能买出乐趣，成为享受。 这9位设计师中，有的参与了台湾网红菜场土东市场改造，有的曾操刀G20峰会会场设计，还有为爱马仕打造样板间的大咖。附近的小区居民也参与其中。 进门的左边是一家老水果店，带有热带风情，与琳琅满目的水果搭配，容易勾起食欲。 右边是一家日系风格的面馆。热腾腾的面配上煎得正好的荷包蛋，足以让饥肠辘辘的顾客好好享用一番，烟火气十足，充满温暖。 再往里走就是菜场主体，一条路到底，简单明了。每个摊位都有自己的编号，标注在一旁。 和面馆并排的是温州黄牛肉馆。 鸡蛋放置在一格格木头柜中，背景是放置鸡蛋礼盒的壁柜，还有写着各种鸡蛋的黑色挂布。 肉铺的一边悬挂着地道的腊肉，另一边陈列着新鲜的猪肉。里面增设了可随时冲洗残留血渍的水龙头和排水系统。白色瓷砖易于清理，看起来也更整洁。 蔬菜铺全部用统一的篮子盛放，整齐摆放为两列，背后的架子还能放置一些长条、大个的菜品。带孔的设计能让蔬菜的水分成功排出，不会造成烂菜叶。 一个店铺就包含了日常所需的蔬菜，可以一站式购齐。 上方还悬挂着手写的蔬菜科普知识，贴心且温暖。 豆腐和木头质感的气场是最合的，方格的设计和豆腐相配说不出的舒服，提供的所有品类都写在木头板上挂起来，简约大方。
店铺虽小，种类繁多。
海鲜铺采用大胆的蓝红色块碰撞，十足的码头风情，区别于普通菜场的血水遍地，这里的排水管道全都设置到位，完全不存在脏乱。
在海鲜铺正对面就是鱼铺，风格却完全不同。简约的白色瓷砖，上方悬挂一排渔网，有一些里面还有鱼的模型。外部则是一只猫和一只鱼遥相对应。操作台十分干净，杀鱼破鱼的区域设计合理实用。
位于最深处的就是米铺和调料铺了。虽然东西很多，但是摆放起来却不显得杂乱，以黑色为主色调很好地突出了调料的各种颜色。
各种豆类都在袋中插入一个木制标牌，写着品类和价格。
彩色色块在灯光的照射下更有质感，米袋就放置在下方。
鱼铺阿姨说，改造前和改造后她一直都在这个位置，没有变动。虽然红石板农贸市场做了巨大的改变，但是这里的租金还是和从前一样，菜价也和其他菜场一样，采用的是公益菜场的概念。
菜场本是个烟火气十足的地方，但大多原始菜场都或多或少有些脏乱，红石板农贸市场的改造是一个尝试，也是未来菜场改造的样板。 在设计中照顾使用者的感受，让摊主更省力、消费者更舒适，同时添加时尚感和艺术感，菜场也可以是一个充满乐趣的地方。
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