海参饺子

海参饺子

过年期间总是免不了要吃饺子，吃腻了肉馅的，可以尝试一下海参馅儿的，毕竟经常吃海参能提高免疫力，增强人体抵抗力。主要配料：海参、韭菜、鸡蛋、虾仁，肉馅儿，花生油、盐、味极鲜、姜。

做法：1、海参提前发好，即食海参提前化冻，虾仁洗好后沥干水分，备用。

2、海参切碎，虾仁切丁，鸡蛋煎好后搅成碎末，姜切末，备用。

3、韭菜洗好切碎，然后把肉馅、海参、鸡蛋、虾仁、姜末都放进韭菜里。

4、饺子馅里倒入适量的盐和味极鲜，再放入适量食用油，搅拌均匀。

春节期间人体肠胃负担较重，因此所有人都应当注意饮食，不要暴饮暴食，要均衡营养、合理膳食，这样才能更加健康地度过一个美好的春节假期。