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【准备食材】排骨400克,鱼丸300克,盐少许,鸡精少许,酱油适量,小葱2根。
1、将排骨洗净放入盆中备用。
2、将排骨放入高压锅中,加入多余排骨2.5倍的水。
3、将高压锅放入炉上,开锅后炖15分钟。
4、15分钟后,准备一些洗好的鱼丸,加入到高压锅中,再次置于火上炖5分钟。
5、等高压锅气排空后,加入少许的盐、鸡精和酱油,将切好的葱放入锅中,搅拌均匀后就可以出锅了。这样做出来的汤,味道非常鲜美好吃,而且孩子非常喜欢这样的味道,并且补钙效果也是非常不错哦。
来自: 风吟楼 > 《汤粥食谱》
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