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鸡翅这个食材很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,怎么吃都不厌烦。今天这道炖鸡翅做法简单,不容错过喔!
炖鸡翅
菜谱做法
1、锅中放水将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫
2、锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀
3、加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀
4、加水,大火煮沸,转小火焖20分钟
来自: 恰恰365 > 《厨艺1.0》
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