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过年，家家都会大摆宴席，亲朋好友欢聚一堂，有说有笑，甚是热闹。在吃过许多咸味的荤食之后，最后总要上一道甜汤糖水，今天我推荐一道款应节的甜汤，希望大家在来年过得甜甜蜜蜜。这个甜汤主要由红枣、花生、桂圆、莲子和百合这五样食材组成，所以又叫五福甜汤，听这名字就知道这汤很喜庆，特别是结婚的时候，经常会用到，它不仅仅寓意很好，而且营养很丰富，是一款非常不错的养生食品，滋补美容、静心安神，做法很简单，喜欢的朋友，不妨赶紧收藏起来吧！ 莲子，则有养阴清心之效；红枣，补血行气，可祛斑延缓衰老；百合，润肺止咳；桂圆，补益心脾、养血安神；花生，能够补脾胃之气，能达到养血止血的作用。 【材料】：红枣 1把、莲子 30克、百合 20克、桂圆 10克、红皮花生 1把、片糖 适量 【做法】：1、把新鲜莲子用牙签捅掉里面的芯，全部莲子都处理好； 2、把红枣、桂圆、莲子、花生放入汤锅内； 3、倒入适量清水； 4、盖好锅盖，大火烧开后再转小火煮40分钟； 5、40分钟后放入百合煮5分钟，因为新鲜百合容易煮烂，所以要后放； 7、最后放入冰片糖，待糖融化后即可； 好了，一道美味的五福甜汤就做好了。新年伊始，一定要吃口甜的，这样新的一年才会甜蜜蜜呀！ |
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