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2018年餐饮业总融资案例数为361起。其中有57起融资，实体门店的餐饮品牌获得。5个相对细分的品类“瓜分”了这57笔融资。资本的流向，就是消费者的所在，也透露出对应市场需求的扩大。

其中，饮品品牌融资19起，占比33.3%。快餐品类融资事件为13起，占比22.8%。 烘焙门店品牌融资数为12起，占比21%。小吃品牌融资案例数为10起，占比17.5%。食云集与熊猫星厨、吉刻厨房被并称为头部品牌，3家均获得上亿元投资。