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今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。 辣炒鸡心  食材：鸡心，洋葱，甜椒，色拉油，盐，酱油，生姜，大蒜，胡椒，料酒，白糖，红辣椒，辣椒油，胡椒粉 做法： 1.将鸡心切去筋，鸡油，然后切片。用流动的水用胡椒水冲洗血液。 2.加工加工过的鸡心，加入盐，料酒，酱油，腌一会儿。 3.将洋葱、青椒切块，将油倒入锅中，并将腌好的鸡心片加入变色。 4.将剩余的油留在锅中并再次加热。加入生姜和大蒜切片，干辣椒，炒辣椒。 5.放入洋葱，翻炒青椒，然后倒入鸡心，加入油，均匀翻炒。 6.加入少许盐和糖，均匀翻炒，撒上胡椒粉。 啤酒鲤鱼  配料：750克鲤鱼，青椒，西红柿，大蒜，青葱，水豆腐。 做法： 1.将鲤鱼洗净去除内脏切块，将油炸至8分钟进行烹饪。 2.水豆腐炒成淡黄色备用。 3.在锅中放入约100g花生油并将其烧成60％的热量，然后将切碎的西红柿放入锅中，榨汁，然后将切碎的青椒放入5成熟，加入适量的盐。 4.将鱼和豆腐倒入锅中，加入150g啤酒和盐，用中火煮沸，在约10分钟内加入约3汤匙蚝油，倒入大蒜，再放入三到五分钟的大葱。 酸甜排骨  蔬菜：排骨450克，彩椒，白醋，30毫升糖，20克番茄果肉，30毫升生姜，3片大蒜，2瓣，1茶匙，酱油，15毫升生粉3汤匙 做法： 1.将排骨中的血洗净，沥干，用盐，酱油，生姜，大蒜和生粉腌制1小时以上。 2.在油锅前，在排骨上放一层生粥，在锅前甩掉多余的生粉。 3.将油放入小奶锅中，煮至热，将排骨贴上生粉，焖1分钟。 4.转小火炒，最后开火炒半分钟，以强制油。拿起肋骨，排干油，然后冷却。 5.白糖，白醋，番茄酱放入锅中，加入2汤匙水，煮成浓酸酱。 6.将凉拌的排骨放入锅中，加入彩椒均匀翻炒，将每根排骨放在糖醋汁即可。 今日话题：你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说吃过哪些最难忘的美食！ |
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