二三十岁的时候不知道健康、年轻是最大的财富。等到四十岁之后，身体机能逐渐的衰退，才明白好身体的珍贵。
如何能健康的活过百岁？
无论是身边的朋友、子女，还是体检时候遇到的医生，他们都提到过勤锻炼、合理膳食。这些就是长寿的秘诀么？
走访百岁老人，他们的长寿秘诀可能颠覆你的认知。
由于不完全统计，可能结论并不完全科学，但对当今公众追求健康依然有参考价值。
饮食直接关系到健康，现代养生观念认为，应该拒绝烟酒；多吃素少吃荤菜和腌制食物，因为腌菜更容易致癌。
调查中九成老寿星喜欢吃豆制品、喜欢喝白开水、吃腌菜和荤菜。
1.长寿与水果
天天吃的百岁老人还不到1/4，有时吃的占近一半，还有近1/4则很少吃。
2.长寿与蔬菜
每天吃两三种的百岁老人占85%，但多数老人常吃肉、鱼、蛋和腌菜，90%以上经常吃豆制品。
3.长寿与喝水
调查来看，7成多的百岁老人喜欢喝水，他们大多有早晨起来喝水的习惯，而且近九成老人常喝的是白开水，只有约1/8的老人平时喝茶。
4.长寿与喝粥
调查表明，百岁老人的饮食每天大多一干二稀，而且对喝粥很偏爱。
并不只喝白粥、杂粮粥、菜粥、八宝粥，还换着法子喝粥。
调查中，他们被问及“不论遇到什么事情都能想得开”这一项时，约2/3的百岁寿星给出了十分肯定的回答，仅5.8%的老人回答想不开。
可见，想得开对于长寿有很重要的影响。
长寿至关重要的因素：想得开
想得开，无论遇到什么困难，都有积极、乐观、向上的心态。这种好心态可以帮助减轻压力，增强身体免疫力，而且笑口常开还有益于心脑血管健康。
值得一提的是，这些百岁老人但凡能自理，大多不愿同子女一起生活。他们喜欢自由，喜欢自己住。
“自己的事情自己说了算”，这些百岁老人非常自信。他们并不固执，善于听取家人的意见，表明他们的人生态度十分宽容。
想得开，看似简单，你可以做到么？
人生三修炼：看得透想得开，拿得起放得下，立得正行得直。
人生三福：平安是福，健康是福，吃亏是福。
人生三不争：不与上级争锋，不与同级争宠，不与下级争功。
