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土豆看上去非常的普通，但是它却是一种非常受大家欢迎的食材，因为土豆的味道特别好，而且做法有很多，不管土豆用什么样的方式来做，都会让人品尝到土豆里诱人的美味，在土豆里边还富含了很高的营养成分，经常吃的话对身体有特别多的好处，那么，在土豆这么多的做法里边儿，哪一种做法是最好吃的呢？  最常见的吃法就是'炒土豆丝'这是一种非常家常的做法，吃起来的口感确实不错。 但是今天小编分享给大家另一个做法，保证大家在学会以后会体验到土豆里蕴含的不一样的美味，非常的好吃。  这道菜的名字叫做'干锅土豆'，做法非常的简单，但是十分的美味。 首先我们要先把需要的食材给准备好:一个土豆（最好选个头大一些的土豆），大葱一根，辣椒粉，花椒，烤翅粉，盐，大蒜。  下面我们开始制作这道美味的'干锅土豆' 1.先把土豆去皮，然后切成片儿，最好把片儿切的厚一些。 2.在锅里加一些热水烧开，然后把土豆下锅焯水，大概半分钟左右就差不多可以把它给捞出来了，大家要记得焯水的时间不能太长，因为时间太长的话一会在炒的时候土豆会特别容易烂掉。 3.把刚才焯好水的土豆片捞出来沥干净水分备用，在平底锅里加一些食用油，然后把刚才切好的土豆片放到锅里边进行煎制，煎制到两面金黄以后就可以盛出来了，煎好以后放到一旁备用。  4.在把土豆煎好以后，往锅里倒一些油，把花椒，辣椒粉，烤翅粉，蒜粒倒进锅里边，炒出香味。 5.最后我们把煎制好的土豆片放进锅里边翻炒上色，炒到土豆片断生以后，根据自己的口味放一些盐，然后再撒上一些葱花以后就可以把这道菜出锅了。 这样一道特别简单但是非常美味的'干锅土豆'就做好了，味道非常可口，不管老人还是孩子都可以吃，有营养又特别美味。  这道菜的做法是前几天去朋友家玩儿的时候尝到的，他当时说让我们尝一道不一样的土豆，正是咱们刚才介绍的'干锅土豆'，我们几个人才几分钟的功夫就把他做的这道'干锅土豆'给抢干净了，特别好吃，我问了他具体的做法，就是咱们给大家分享的那些，回家以后自己做了一份，好吃到爆！ 如果大家喜欢吃这道菜的话，可以按照刚才教给大家的做法自己在家亲自做一下，味道特别棒！ |
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