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而在重庆，吃火锅不分时节，就算是夏季，火锅店也是经常爆满的，小编经常去一家火锅店品尝他们的火锅，春夏秋冬都必须去，那就是王缸钵老火锅。  王缸钵老火锅主打的是大红袍花椒火锅，作为一个喜欢麻辣的老来俏叔叔，王缸钵的创始人王睿有感于儿时老重庆记忆，怀念小时候的火锅味道，创立了王缸钵火锅品牌，曾经还在腾讯评选中获得重庆百万网友最喜爱的老火锅的称号和名气。 王缸钵作为重庆首家花椒火锅，它也是可以选择麻度的火锅，根据每个人对麻辣的不同追求，便能让各人口味得到充分的满足，创始人说过，要让更多人吃到真正的重庆麻辣火锅，于是王缸钵在原有麻辣鲜香四味均衡的浓香型锅底中加入了优选上等麻椒，采用最简单的原料做出了最地道的重庆麻味火锅，用着最好的花椒做最重庆的麻辣，这才是吸引到顾客的地方。  王缸钵火锅有着精细的团队，其拥有20年经验的底料制作师父精选了七种天然香料，研制出了鲜香醇厚的特色麻味浓香锅底，其成分是纯天然、零添加的味道，让其有着丰富的层次感，口味更独特。  王缸钵老火锅的特色便是精选的茂汶大红袍花椒，其于麻辣鲜香中更加凸显麻味，并且火锅中可以区分麻度等级，让顾客自由定制选择，其中也有很多特色菜品获得顾客的连连好评，比如重庆人必点的缸钵千层肚、耗儿鱼、鲜鹅肠、鲜猪黄喉等等，都是涮火锅必备之物，也是店内的几大特色。  王缸钵也是一家火遍大江南北的火锅店，可能有人有疑问了，这么美味的火锅它的人均价格应该上百甚至好几百了吧，但是王缸钵并不，只需要人均60-70元，便能吃上一顿美味的火锅，保准让大家吃好喝好。  缸钵是何意？瓦缸、小钵都是过去重庆人民日常生活中的重要器物，于是王缸钵品牌主张用缸与钵打造呈现独具重庆文化特色的火锅。王缸钵整体亦是一句重庆言子，表达了各方朋友聚在一起天南海北的吹牛聊天的意思。重庆言子很大程度上体现了重庆人民耿直豪爽的性格。  王缸钵的整体装修呈市场中式风格，以红色木色为店面装修主色调，融入品牌形象元素和调性文化，打造一个有重庆底蕴特色又不失年轻调性的店面呈现，让顾客对其产生浓厚的兴趣，也在环境中更加舒适的就餐。现如今也有很多明星大咖到店就餐，还留下许多的合影，让王缸钵品牌形象更加深入人心。  冬天本就是很寒冷的季节，很多人都选择保暖措施，其实，吃火锅就是最保暖的了，王缸钵老火锅中有着很多敛阴护阳的食物，比如牛肉羊肉等，下锅味道极其鲜美。一些辣椒，胡椒，生姜等也可以调味抗寒。 这个冬天，怕冷就来吃王缸钵老火锅啊！ |
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